mat,dryck

Skogens guld

2019-08-09 14:45 #0 av: Cireea

1kg härliga kantareller har jag här hemma nu.
Jag kommer aldrig hinna äta upp allt innan det blir dåligt, men vill gärna spara om det går på olika sätt. Går det frysa in?  Hur torkar man kantareller? 

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-09 14:47 #1 av: MariaG

Brukar alltid förvälla svampen och frysa in.

Vanliga kantareller har jag aldrig torkar, men trattkantareller torkar jag alltid.

/ Maria, värd på Sommar

Anmäl
2019-08-09 15:01 #2 av: MonicaLagerquist

Torkade gula kantareller är inte alls bra. Bättre att förvälla och frysa in.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-08-09 15:19 #3 av: Cireea

Då skippar vi torkning och förväller för infrysning! Tummen upp 
Hur brukar ni göra vid förvällning? Jag har aldrig gjort det förr så lite  bra-att-tänka-på tips hade vart fint. 

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-09 16:23 #4 av: Maria

Jag har gjort syltade kantareller. Jättegott till olika kötträtter.

/Maria

 

Anmäl
2019-08-09 16:36 #5 av: Cireea

#4 Det lät intressant, hur gjorde du dom? Kär

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-09 16:38 #6 av: Maria

#5 Såg att det fanns massor av recept men detta liknade mest mitt gamlaSkämtar

https://alltommat.se/recept/syltade-kantareller/

/Maria

 

Anmäl
2019-08-09 17:32 #7 av: Cireea

#6 Tack för receptet, det ska jag absolut testa 

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-09 17:57 #8 av: Cireea

När ni förväller, fryser ni in med spadet som blir vid kokning? Eller häller ni bort det? Läste att hållbarheten blir längre med spadet. 

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-09 18:35 #9 av: MonicaLagerquist

Jag låter spadet följa med i frysen

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-08-10 06:58 #10 av: Soligajag1

Mums va gott! Nu ska jag bege mig till skogen och plocka dessa guldkorn ., eller så kanske min goá syster kan ge mig lite som byteshandel . Bullar får hon då,  Glad 

#6 Tack för receptet . 

HH Glad 

Anmäl
2019-08-10 14:13 #11 av: Cireea

#9 Tack, jag fryste in med spadet också

#10 Ja det är supergott med kantareller, har stekt en del och bara njutit Dreglar

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-10 15:54 #12 av: monstermash

Vad härligt! Du har inte funderat på att träna hunden att söka efter kantareller? 

Vill du se valpbilder så titta gärna på min instagram.

Anmäl
2019-08-10 16:12 #13 av: Cireea

#12 Det har jag faktiskt, men jag vet inte riktigt hur jag ska gå till väga Funderar

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-10 18:22 #14 av: monstermash

Aha, det kanske finns någon youtubevideo som visar? Jag ska gå kurs i det så har tyvärr ingen aning... 

Vill du se valpbilder så titta gärna på min instagram.

Anmäl
2019-08-11 20:11 #15 av: Cireea

#14 Jag får undersöka saken närmre Skrattar

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl
2019-08-16 07:21 #16 av: JMW

Jag har sådan tur att jag får massa kantareller. Maken och en av hans arbetskamrater brukar plocka till mig. De jobbar i skogen. Förra året fick jag en påse på dryga 2 kg. 

Anmäl
2019-08-16 07:22 #17 av: Maria

#16 Vilken lyxGlad

/Maria

 

Anmäl
2019-08-16 07:27 #18 av: Soligajag1

#16 Exakt !! Vilken lyx! Då kan du steka och fixa nån god sås / rätt sen . . Mums !
Lite avundsjuk blir jag.

HH Glad 

Anmäl
2019-08-16 09:51 #19 av: Cireea

#16 Oj, vad avundsjuk jag blir! Kär Lyxigt du har det

FilmGuldhamster, HamsterLitteratur,  Sommar, Twilight & Sydkorea
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"

⎿Uppfödare på Eyos Hamsteruppfödning

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.