Svamp?
Har ni plockat svamp i år?
Vad för svamp?
Vad brukar ni göra med svampen?
/ Maria. med-arbetare på Sommar
Jag har plockat mycket kantareller. Med dem brukar jag smörsteka och ha på smörgåsar. Gott :) Men även göra omeletter.
Snart blir det ut i skogen och se om tratt-kantarellerna och taggsvampen har kommit upp. Väldigt goda svampar de med.
Trattisarna torkas och används sen till omeletter, olika maträtter. Brukar ha dem rätt mycket i olika köttfärs-rätter.
Taggsvampen har jag oftast till omeletter och även blanda den tillsammans med kantareller.
Har ni mer tips?
/ Maria. med-arbetare på Sommar
I år har jag bara plockat kantareller och taggsvamp. Jag brukar smörsteka dem och äta på hårt bröd eller göra en omelett. Det ligger några påsar med förvälld svamp i frysen också. Snart kommer trattisarna. Jag ser fram mot det.
>>>Malum domesticum<<<
#2 Så taggsvamp har kommit upp nu? Vad bra, för då kan jag ge mig ut och plocka :)
/ Maria. med-arbetare på Sommar
Plockade lite kantareller igår. Taggsvamp däremot var det ont om. En endaste hittade jag.
/ Maria. med-arbetare på Sommar
Inte hittat mycket svamp alls i höst :(
Var längesen det var så här dåligt med svamp.
/ Maria. med-arbetare på Sommar