Mat & Dryck

Svamp?

2015-09-11 11:34 #0 av: MariaG

Har ni plockat svamp i år?
Vad för svamp?
Vad brukar ni göra med svampen?

/ Maria, värd på Sommar

Anmäl
2015-09-11 11:38 #1 av: MariaG

Jag har plockat mycket kantareller. Med dem brukar jag smörsteka och ha på smörgåsar. Gott :) Men även göra omeletter.

Snart blir det ut i skogen och se om tratt-kantarellerna och taggsvampen har kommit upp. Väldigt goda svampar de med.
Trattisarna torkas och används sen till omeletter, olika maträtter. Brukar ha dem rätt mycket i olika köttfärs-rätter.
Taggsvampen har jag oftast till omeletter och även blanda den tillsammans med kantareller.

Har ni mer tips?

/ Maria, värd på Sommar

Anmäl
2015-09-11 11:40 #2 av: TjockaBerta

I år har jag bara plockat kantareller och taggsvamp. Jag brukar smörsteka dem och äta på hårt bröd eller göra en omelett.

Det ligger några påsar med förvälld svamp i frysen också.

Snart kommer trattisarna. Jag ser fram mot det.

Anmäl
2015-09-11 11:42 #3 av: MariaG

#2 Så taggsvamp har kommit upp nu? Vad bra, för då kan jag ge mig ut och plocka :)

/ Maria, värd på Sommar

Anmäl
2015-09-13 21:16 #4 av: MariaG

Plockade lite kantareller igår. Taggsvamp däremot var det ont om. En endaste hittade jag.

/ Maria, värd på Sommar

Anmäl
2015-10-11 16:19 #5 av: MariaG

Inte hittat mycket svamp alls i höst :( 
Var längesen det var så här dåligt med svamp.

/ Maria, värd på Sommar

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.