# Semlor
Author: MariaG

Fettisdagen eller vita tisdagen som den också kallas för inträffar 47 dagar före påsk. Dagen är rörlig, och kan infalla som tidigast 3 februari och senast 9 mars.  
  
Ordet semla kommer av latinets simila som betyder vetemjöl.  
En semla (fastlagsbulle, fettisdagsbulle) är en slags bakelse av ljust vetebröd med söt fyllning med mandelmassa och vispgrädde. Semlan förekommer i olika former i Skandinavien samt Finland och Baltikum.  
I Norge och Danmark kallas den för fastelavnsbolle. Där innehåller den sylt istället för mandelmassa och ibland med vaniljkräm.

I Sverige äts årligen cirka 40 miljoner semlor.

![](/u2/59c1b8aa26e9263b8b90cdf7df4a3c95/660/coffee-527460-640.jpg)

Några länkar till mer om Semlor:  
  

[http://www.semlor.nu/](http://www.semlor.nu/)

[http://www.bageri.se/aktuellt/nyheter/semlans-historia/](http://www.bageri.se/aktuellt/nyheter/semlans-historia/)

[http://norran.se/nyheter/nya-semlor-ar-den-nya-grejen-341767](http://norran.se/nyheter/nya-semlor-ar-den-nya-grejen-341767)

(fakta från  wikipedia och bild från pixabay)

## Comment 1
Author: Farwuq

Här heter den fastlagsbulle.

## Comment 2
Author: MariaG

I år inträffar fettisdagen den 17 februari.

Vad tycker ni om semlor?

## Comment 3
Author: Farwuq

Jag vet åtminstone att fastlagsbullar är gott, både de med mandelmassa och de med sylt.

## Comment 4
Author: MariaG

Inte provat de med sylt.

## Comment 5
Author: TjockaBerta

Jag tycker det är gott. Jag äter min med varm mjölk och lite kanel på . Fast jag äter max en semla per år och då är det på fettisdagen.

## Comment 6
Author: Stallmima

Mmmmmm semla, men kors i taket har jag inte ätit någon i år  😮